4月1日～5月31日まで
『里山オープンガーデンかの』
開催中です。まるごと鹿野を
お楽しみくださいませ。
4月7日～5月15日まで、周南市鹿野渋川出身の日本画家『稲見 苑水 展覧会』を開催中です。繊細、かつ迫力ある作品を作家が育ったこの渋川の風景とともにご覧くださいませ。
ゴールデンウィーク4月28日～5月8日は、5月2日(月曜日)のみ、お休みです。よろしくお願いいたします。
PASTRY LOVE
Concept
山口県周南市鹿野の山奥で、自然の力を借りてパンを焼いています。
山口県産の小麦粉と鹿野の食材を使い天然酵母でその美味しさを引き出したパン。それは、お菓子のように柔らかくも、甘くもないけれど、じっくりと噛んで味わい、美味しくなる。
日々の食事、毎日の生活に寄り添う ごはんのような存在。
街の生活でふと思い出して食べたくなる、おかあさんのお味噌汁のような。
そんなパン作りを目指しています。